【攻略】干货!一定要收藏的泰国落地签.换钱.上网妙招

  【如果你不出门也想周游世界,如果你想周游世界不知去哪?点上面蓝色的字关注走了7大洲近百国家的“行走40国”公众号,查看“历史消息”,你会发现这里集中了各种省钱攻略,签证妙招,惊险旅行故事。如果你觉得对你的旅行有帮助,请点击右上角,把文章推荐给你朋友圈的朋。】

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  今天@行走40国推荐的旅途音乐,周杰伦-《说走就走》

  今天文章亮点【1】泰国落地签需要准备什么资料?【2】泰国落地签怎样可以不排队?【3】怎样换泰铢汇率最划算?【4】在泰国旅游怎样买不限流量上网卡最便宜?

  

  

  收藏!干货】跟行走40国看世界【你一定要记住的泰国旅游攻略】

  

  【1:落地签怎样不排队?】:1月18日从北京飞到曼谷素万那普机场已经21点半,若想不填表就排队最好提前在网上下载泰国落地签表格提前填好,人多时可到左边写有“B”的窗口,交200泰铢小费就不用排队了。

  

  【2:到哪买上网卡?】:过关提了行李,出口有卖299泰铢的7天无限上网卡,但是在国内某宝买更便宜!

  

  【3:怎样换泰铢最划算?】;机场行李出口外5号门内有绿色的开泰银行取款机,可以插银联卡选中文界面,直接出来的泰铢汇率是最公道的,每天最高可取3万泰铢(6000人民币左右)我因为在泰国买了房,每月泰国卡上有房租进账,每次来泰国休假都是用我的泰国卡取房租消费。泰国消费很低,收到的房租泰铢根本用不完。

  

  

  

  

  【4:去哪吃宵夜?】:回到曼谷的家已23点,来到楼下的潮湿小吃点了汤?条。曼谷的夜晚小吃很多,如果你住地附近小吃店已关门,去遍布全城的任何一个7+1便利店都有可加热的泰式盒餐,折8块人民币左右。

  

  雾霾又来北京了!为了健康说走就走,匆匆定了飞曼谷的机票,反正泰国落地签,不用考虑签证问题,而且在泰国买了房不住有点可惜。

  

  

  在机场安检巧遇美食大v潘潘猫 ,在航站楼摆渡轻轨上见窗外有人招手,原来又隔窗巧遇我在广州电视台时带的徒弟阿东,他从美国回广州在北京转机。

  来机场前定环球漫游Wi-Fi得知机场库存没有了,要去亮马桥附近的京信大厦取,无奈用惯了这个品牌上网路由器,虽然家住机场附近,还是坐地铁,又拖着大行李先坐地铁又步行20分钟取路由器,再赶到三元桥赶机场快线,差点儿赶不上飞机。17:05起飞!

  

  告别北京的雾霾,终于又开始享受泰国的家阳台外的蓝天白云与金红色的日落,同样是千万人口级别的特大城市,北京的天什么时候能像曼谷这样就好了!这一天都没出门,就躺在床上看云彩。

  

  

  

  

  

  

  

  

  看看我最近出国,行李里都带啥?因为在国外吃当地餐久了,偶尔想吃中餐时,中餐馆很容易找,但是中国火锅在国外却很少有。

  

  这个自煮火锅特别方便,连开水都不用。只要有一瓶矿泉水,就能变出热腾腾的中国重庆味道的火锅。

  

  

助力泉州海丝申遗,骑行重走丝绸之路



 

  

  

  泉州台商投资区自行车运动协会会长陈扬灿组织诸多车友与刘海翔一同骑行进城,为刘海翔环球骑行,宣传泉州的壮举点赞。

  

  

  洛阳桥原名万安桥,在洛阳江口,距泉州城5公里,北宋皇?五年至嘉?四年(1053~1059年)由泉州知州蔡襄主持修造。洛阳桥是我国现存年代最早的跨海梁式大石桥,成了泉州人民的骄傲。在泉州,“站着象东西塔,卧倒象洛阳桥”的俗话,代代相传。

  

  

  

“单骑超人”刘海翔校友回母校欢迎仪式

  2016年12月25日上午,华侨大学陈嘉庚纪念堂前、鼓声阵阵激人心,歌声嘹亮迎嘉宾。华侨大学泉州校友会在这里隆重举行单骑超人刘海翔校友回母校欢迎仪式,刘海翔校友以顽强拼搏的意志、坚忍不拔的精神、以低碳环保的方式、重走丝路万里行、从意大利出发、穿行15国,再环中国骑行21个省、历时417天、行程26000公里,单人单骑、风尘仆仆、一路前行、可称之为壮举、书写了人生传奇。为泉州海丝申遗助力、为一带一路宣传出力,海翔校友的骑行壮举很好诠释了爱拼敢赢的泉州精神,展现了华大学子的风采风貌。

  

  12月25日上午,华侨大学2010级MBA校友,单骑环游世界、环游中国,有“单骑超人”之称的刘海翔回到母校。在陈嘉庚纪念堂前,副校长曾路,校董事会董事、泉州校友会会长魏腾雄,MBA联合会会长吴小斌等欢迎刘海翔的归来。今天参加欢迎仪式的还有华侨大学校董会、校友会办公室主任项士敏、校友总会秘书长王强、泉州校友会常务副会长李健、黄宏斌、林绶,经管校友会理事长洪宏、秘书长陈似平、法学院校友会名誉会长康玉琛教授、泉州校友会副秘书长陈加珍、谢晓鹏等。

  

  华侨大学副校长曾路称,校友刘海翔克服种种困难和挑战,助力海丝申遗、传播中华文化、宣传家乡、宣传母校,充分展示了华大学子的风采。他预祝刘海翔取得更多、更好的成绩,把华大人的精神带到更多地方,为母校声誉和影响力的传播作出更大的贡献。

  

  “刘海翔校友的举动让人振奋、让人感动、让人钦佩!”华大校董、泉州校友会会长魏腾雄表示,“我们会对刘海翔下一阶段的环中国行进行关注和支持,我们也要对更多校友事业的发展给予关注、支持和服务,使校友会成为真正意义上的校友之家。”

  

  MBA联合会会长吴小斌表示:“人真的要有梦想。但单有梦想还不够,还需要有像刘海翔一样的勇气,跨出第一步,并有足够的毅力坚持到最后。”

  

  泉州校友会常任副会长黄宏斌向刘海翔赠送了泉州校友会会旗与纪念品。

  

  “我的成功离不开母校的帮助和支持,因为每到一个地方,都会收到来自各地校友会的加油助威,令人感动又极其温暖。”

  

  最后是学校领导、校友总会、泉州校友会领导等与刘海翔校友集体拍照留影。

  

  海翔校友在仪式结束后、接受了泉州电视台、晚报社记者的采访。整个欢迎仪式在热烈隆重、欢乐喜庆的氛围中圆满结束。

  

  泉州校友会秉承服务校友、服务社会、服务母校之宗旨、关心帮助校友成长,助推校友事业发展,因此一路关注刘海翔校友的骑行壮举,。在校友总会领导的帮助下,泉州校友会副会长林绶主动联系了山西、北京、山东、上海、淅江、福州、莆田等地校友会或校友,感谢各地校友会热情对接并召开座谈交流分享会,增进了校友会之间、校友之间的联谊。

  

  华侨大学MBA联合会的同学们也在一路上为刘海翔提供了许多的支持和鼓励。

  

  来自泉州市自行车运动协会、台商投资区自行车运动协会、聚龙小镇自行车协会的车友们。

  

  当然,一路上最离不开的还是刘海翔的家人的支持和牵挂。

  

助力泉州海丝申遗,骑行重走丝绸之路

  最后,众车友与刘海翔一同骑行来到位于泉州市区的闽台缘博物馆。2015年8月30日,刘海翔于闽台缘博物馆举行骑行启动仪式。时隔481天,与于2016年12月25日,刘海翔从意大利威尼斯出发,骑行了26000多km,跨越了大半个地球,又重新回到原点。

  泉州侨界青年联合会会长黄华春,泉州自行车协会会长林世哲为刘海翔致欢迎词,欢迎刘海翔回家。

  

  在这近五百天的漫长旅途中,刘海翔累计行程超过五万里。这在泉州骑行史、乃至中国骑行史上,都可算是一个壮举!

  一路骑行一路宣讲,刘海翔通过及时更新微信朋友圈、举办高校分享会等种种方式,不遗余力地发出了泉州声音、讲述了泉州故事、传递了泉州精神,也让个人壮举上升到城市名片的高度。

  和一千多年前前往印度取经的玄奘法师相比,因为有了现代网络社交媒介,刘海翔的一路骑行并不孤单??在近五百个日日夜夜里,侨青联的心始终和刘海翔在一起,每天都在朋友圈交流和分享,从不间断从未分开。

  刘海翔是泉州侨青联常委、泉州市致公党留学归国支部党员,泉州侨青联、留学归国支部和世泉青、泉州自协等兄弟社团一道,为海翔兄弟的壮举鼓与呼,并广泛联络发动在世界各地、特别是东南亚的会友,为刘海翔提供了物质上精神上的助力。

  

  刘海翔在众多泉州车友的见证下,向他的女朋友冯璐求婚,来自北京市自行车协会的朋友司马飞燕送上情侣围巾作为礼物。骑行、爱情双丰收,一个人出去,两个人回来,刘海翔的环球骑行暂时圆满的告一段落。

  在春节短暂停留之后,他还将继续骑行港澳台,在宝岛台湾结束整个环中国骑行,完整的在中国版图上画上一个圈。

  

 

 

 

出行必备!2017年境外旅行时间表新鲜出炉啦!



  

 

  泰国的旅游旺季,这段时间气候凉爽,白天既可以享受到泰国的热带风情,夜晚也不会有蚊虫或者因为闷热难以入睡的困扰。此外,南部的很多岛屿也会在此期间向游客开放,能够全方位体验海岛风情,北部清迈的万人天灯节也会在这段时间举行。

  新加坡

  最佳旅行时间:除了九月

  9月受印尼全境烧秸秆影响,新加坡空气质量非常差,烟霾笼罩,能见度低,前去旅行的游客需要做好防护准备。

来自蚂蜂窝用户 十三疯

  越南

  最佳旅行时间:11月-次年2月

  越南旱季中的凉季,天气相对凉爽,同时,在这段时间也是越南节日比较聚集的时间段,1月的大叻鲜花节,2月的春节等,游客很容易在节日中感受到更纯正的越南风情。

  马尔代夫

  最佳旅行时间:每年11月末至次年4月

  每年5月到11月由于湿季的雨水多,天气变化大,相对来讲是马尔代夫旅游的淡季,尤其是对于摄影爱好者来说,说来就来的阴雨可是大忌。

  柬埔寨

  最佳旅行时间:11月至4月

  这是柬埔寨的冬季,吹较干凉的东北季风,平均气温为25℃~32℃,是最佳旅游季节。

  斯里兰卡

  最佳旅行时间:1月-3月

  热门旅游地较为集中的西南部,这个时段降雨少、气温舒适。

  来自蚂蜂窝用户 YangYangiiiiii

  塞班岛

  最佳旅行时间:5月-7月

  塞班岛一年四季都适宜旅行,但每年8-10月是台风季,出游还是需谨慎。

来自蚂蜂窝用户 秋田小君

  法国

  最佳旅行时间春季,或1月、7月、圣诞节。

  巴黎春季的气候温和,适宜外出。夏季由于地理位置影响,巴黎到晚上10点天还是亮的,可以有更多的时间用来观光。对购物狂们来说,1月、7月和圣诞节是巴黎的打折季,折扣低到不可想象。

来自蚂蜂窝用户 鹿椰椰

  新西兰

  最佳旅行时间:9、10月份

  新西兰地处南半球,季节更替与北半球相反,春夏季是9月到次年2月,秋冬季是3月到8月。全境大部分地区冬无严寒,夏无酷暑,最佳旅游时间是凉爽温和的9、10月份。

  迪拜

  最佳旅行时间:11月-次年4月

  是迪拜的旅游旺季,平均气温7-20℃。特别是新年伊始的迪拜气候宜人、阳光和煦,正是外国游客充分领略当地风情的黄金时间,而且这时正是迪拜购物节举办期间,各大商场的超低折扣绝对让你买到停不下来!

  帕劳

  最佳旅行时间:11月-次年4月

  帕劳是热带雨林气候,最佳旅游时间是每年的11月至次年的4月,这段时间是他们的旱季,气候比较宜人。

  澳大利亚

  最佳旅行时间:10月-次年4月

  基本上全年天气都比较晴朗,阳光充沛,如果想更好的领略到无边海景,那么比较建议10月到次年的4月前来。

  日本

  最佳旅行时间:一年四季

  日本是个一年四季都值得游玩的国家。因为日本大部分地区季节分明,四季各有风貌。其中,樱花盛开的春季和红叶浸染的秋季是人气最旺旅游季。

  3-5月:樱花由南至北逐渐绽放(日本人称为樱前线)。

  6-8月:去北海道看薰衣草花海或到冲绳潜水都是非常不错的选择。

  9-11月:由北向南逐渐变红的枫叶成为人们竞相追逐的一道风景线(日本人称为枫前线)。

  12-2月:去北国滑雪泡温泉,或去冲绳避寒观鲸,又或是趁着sale季节在大城市过个圣诞再尽情采购。

来自蚂蜂窝用户 帆妮儿

  韩国

  最佳旅行时间:3月底-4月上旬、11月

  这期间是首尔一年中的最佳旅行时间,当然,如果只是为了美食和买买买什么时候去都不妨碍~

来自蚂蜂窝用户 小海参

  印度

  最佳旅行时间:1月-9月

  此时非雨季,适合旅游。但冬季最适宜游印度东南部,夏季最适合去高原地区避暑。

  摩洛哥

  最佳旅行时间:3月中-6月中,和9月中-10月中

  最适合到摩洛哥旅行的季节是春秋两季,气候适宜,方便出行。

来自蚂蜂窝用户 南山Nathan

  肯尼亚

  最佳旅行时间:12月-次年3月及7-8月

  11月-次年3月是候鸟迁徙的时间;1-2月由于天气炎热干燥,动物会比较聚集,是safari的好时机;每年7-8月是观看动物大迁徙的最佳时节,这一自然界的恢宏巨制会在马赛马拉上演。

  马来西亚

  最佳旅行时间:5月-9月

  马来西亚全年都适合旅游,非要确定一个最佳的时间段,那么5月-9月是不错的选择。

  马来西亚因位于赤道附近,无明显的四季之分,一年之中的温差变化极小,平均温度在26~29℃之间,全年雨量充沛。白天虽然炎热,但是午后有阵雨,晚上会有季风吹拂,十分凉爽。

来自蚂蜂窝用户 桃乐丝

  希腊

  最佳旅行时间:4月-6月、9月-11月

  雅典的气候温和,一年四季都适合旅游,较好的旅游时间是4-6月以及9-11月,8月因为是假期,所以是游客最多的时候。

  美国

  最佳旅行时间:

  西部(旧金山、洛杉矶): 4-10月是西部的最佳旅行时间。

  东部(纽约、华盛顿):5-9月是东部最佳旅行时间。

  南部(奥兰多、迈阿密):12月-次年5月是南部的最佳旅行时间。

  北部(芝加哥、底特律):6-9月是北部的最佳旅行时间。

  阿拉斯加:5-9月初是阿拉斯加的最佳旅行时间。

  夏威夷:全年适合前往。

  塞班岛:12月-次年6月是塞班岛的最佳旅行时间。

  关岛:3-6月是关岛最佳旅行时间。

  印度尼西亚

  最佳旅行时间:全年皆可。

  尼泊尔

  最佳旅行时间:10月-11、3月-4月

  尼泊尔属于季风气候,全年气候温和,分为干季和雨季。最佳徒步时间为10-11月以及3月-4月。

  德国

  最佳旅行时间:4月-10月

  春、夏、秋三季是德国旅行的适宜季节。这时的德国天气晴朗、温和,适宜进行各类室外活动。

来自蚂蜂窝用户 黄太胖先生

  俄罗斯

  最佳旅行时间:夏季气候最佳,冬季较寒冷,可以体验冰天雪地。

  西班牙

  最佳旅行时间:

  首都马德里(Madrid)及周边地区春秋季节是气候最温和的时候,特别是秋天温暖舒适且白昼漫长,最适宜观光游览。

  巴塞罗那(Barcelona)夏季阳光充足,地中海美丽的沙滩和周边岛屿都深受游客青睐,所以一年四季巴塞罗那都迎接着络绎不绝的游客。

  在南部的安达卢西亚地区(Andalucia)春秋两季气候更为宜人;冬季虽然温度不低,但高山地区也会下雪!

  加拿大

  最佳旅行时间:5月-10月

  每年这个时候刚好就是赏枫的最佳时间,相信看过鬼怪的你们也能多少领略到加拿大的别样风情吧~

  斐济

  最佳旅行时间5月至10月

  斐济属热带海洋性气候,每年的5月至10月,温度较低,平均气温为摄氏22度,也是全年雨水较少的时期。因此比较推荐出行。

  意大利

  最佳旅行时间在每年的4-6月气候最为宜人。由于靠山临海,意大利一年四季随时随地可能阴云满天的善变天气,可能会为你的旅行带来不便。

来自蚂蜂窝用户 大马克一只

  塞舌尔

  最佳旅行时间:每年5-10月是最适合旅游的季节,这时候天气凉爽雨量较少。

  菲律宾

  最佳旅行时间:凉季(12月-次年2月):该季节凉爽少雨,给出行带来很多便利,是旅游的旺季。

  土耳其

  最佳旅行时间:4-10月是土耳其的旅游旺季,但主要城市如伊斯坦布尔的春秋是最适合游览的季节,每年4-5月、9-10月,气温适中,既没有8月份的闷热,也没有冬天的寒冷。

  注:近期土耳其不是很安全,不建议去这里哦~

  埃及

  最佳旅行时间:

  埃及为地中海气候,两季分明。每年5月?10月为夏季。11月?4月为秋季。11月中旬白天温度在25度左右,夜晚在15度左右。除夏季的6-8月炎热多风,不适合旅游外,其它时间气候温和,是埃及的旅游旺季。

  墨西哥

  最佳旅行时间:11月-来年4月。

  当地的季节分为雨季和旱季,雨季在6月到10月初,这期间经常下午有阵雨,其余的月份从不降雨,气候比较干燥。旱季在11月至来年4月,这期间有一些重大的节日,气候也相对舒服。不过其实墨城全年都很适合旅行,因为夏无酷暑,冬无寒 冬,冬天的平均温度也有17℃。不过6月到9月的时候的阵雨会影响出门。

  芬兰

  最佳旅行时间:6月-8月、1月-次年的5月

  夏季气候非常宜人,也是芬兰最美的时节、冬季是芬兰的降雪期,很适合去感受芬兰的极光星空,和各种神奇的魅力。

  英国

  最佳旅行时间:5月-9月

  英国属海洋性温带阔叶林气候,总体比较温和,冬暖夏凉,雨水较充足,季节温度变化不显著,但天气变幻无常,经常阴云多雨。每年3月至8月比较干燥,9月至次年2月多雨,通常最高气温不超过32°C,最低不低于-10°C。

  一年中最美的时间是5月和6月,万紫千红的各种花草一齐绽放。这里的春夏季(4-9月)天气晴朗少雨,5月和6月之后,较为理想的日子是7月和8月。毕竟,一年中以这两个月天气最好,白昼长,晴天也多,十分适合旅行。

  南非

  最佳旅行时间:9月-11月、4月-5月

  12月-2月为夏季,最高气温可达32─38℃;6-8月是冬季,最低气温为-10至-12℃。凉爽干燥的6-9月更适合徒步和户外运动,也是最好的观赏野生动物的季节,11-3月多雨闷热更适合去海边旅行。12月中-1月是旅游旺季,所以需要提前做好准备哦。

 

 

 

带着摄影师去旅行—香港中环篇①



? ? ? ? ? ? ?说到香港,不得不提的就是他的特色—街景了,街景其中又以中环的最为出名。中环是香港的金融与商业中心,这里大厦如林,酒楼栉比,殖民时期的建筑和现代高科技大厦混合,超级市场和摊贩市场并存,东西文化兼蓄,兰桂坊,石板街,涂鸦墙,丁丁电车等等各具特色,经常是拍摄一整天也还意犹未尽!

香港中环德辅道

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香港中环街头

? ? ? ? ? ? ?香港的交通四通八达,巴士,地铁全港贯通,每次拍摄我们选择最多的都是地铁,避免在陆地上会碰到塞车,而且中环本身就是一个适合边走边拍的地方!做地铁到中环G出口出来,就直接到了LV中环店了,紧挨着LV的还有著名的Tiffany,她的特点在于,门口隔着一条马路,就是丁丁车站,这个车站正好和他的门头吻合,于是车站和他的门头是一体设计的,也就是一个天然的大背景,而且还有层次(如图所示),这次拍摄的客户,一心一意就只想拍中环的街景,冥冥中老天爷似乎都有注定,拍摄当天中环正中心的的交叉路口,其中一条封路,也就禁止了车辆通行,于是,那里就成了拍摄的绝佳位置,左边LV,右边阿玛尼,中间环球大厦,全在镜头之内,置身其中,拍了这么多次的中环,这也是唯一一次,所以说想法还是要有的,一不小心就实现了呢!

香港中环LV

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香港中环Tiffany

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香港中环

? ? ? ? ? 拍完中心街景,顺着指示牌就去了传说中的兰桂坊了,兰桂坊那里就是典型的老房子,街道狭窄,但是你置身其中,上面全部是五颜六色的招牌,周边纷扰的人群,虽然破旧却别有韵味的铺面,你就是中间的闪亮点,这独特的场景除了这里,别无他选,兰桂坊的好处是可以拍白天的景也可以夜景,各有各的味道,主要只是看你自己的喜好来决定(因为我们规划了夜景是丁丁电车,所以我们选择的拍白天,而且还正好顺路)兰桂坊旁边就是传说中的镛记和翠华了,镛记的烧鹅,翠华的菠萝包,都是全港赫赫有名的,并且相传这2个店是很容易偶遇明星的地方哦!(镛记还是米其林一星店哦)

香港中环兰桂坊

 

香港兰桂坊旁小店

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香港兰桂坊街头

? ? ? ? ? ??顺着翠华茶餐厅的这一条街(即威灵顿街)往上走到路口左拐,就到了著名的石板街了(街牌名叫钵甸乍街,因为大家熟悉的《花样年华》在此取景,所以成了网红景点),因为地势太陡,防止滑倒,所以全程都用大石板铺出来的,却让此街有了不一样的风景,这里就是来取景拍摄的人太多,找个好位置拍摄不容易哦!为了好的角度,在这蹲点1-2个小时都是经常的事!继续上行,来到荷里活道,就是久负盛名的古董市场了,因为是古董市场,自带浓厚的文化氛围,但是让摄影迷们动心的是随处可见的涂鸦墙,不管多狭窄的街道,不管多偏僻的角落,都隐藏着不同风格的各种涂鸦,我们选择的最近特别火的一组涂鸦为背景(如图)

香港中环石板街

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香港中环石板街

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香港中环荷里活道涂鸦墙

? ? ? ? ? ? ?然后紧挨着附近就是赫赫有名的中环半山扶梯,全长米,垂直高度有米,也是通过《重庆森林》为大家所熟知(王菲通过公寓的窗口偷窥每天从半山扶梯上下班的梁朝伟),在这里拍摄取景也是非常不错的选择,只是这次我们的拍摄计划木有安排这里,另外挨着我们拍摄的涂鸦墙的下一个巷口(原谅我只顾着吃忘记名字了),一个吃鱼蛋粉非常有名的排挡,小小的铁房子,餐桌全是露天的也就算了,还是在一个斜坡上面,吃东西一定要坐好姿势,因为随时要防止斜坡会摔倒呢,一碗鱼蛋粉港币,价廉,物美,料足,鱼蛋做的又劲道又有嚼劲,据说世代家传在这里经营,有上百年历史了,老公公负责制作,老婆婆就负责收款及做服务,态度不是很友善,但是却完全阻止不了去吃的人群,我们还排了一下对才吃到的,吃完还会想着哪怕态度不是那么好,还是会来下次的,因为那一碗元的鱼蛋粉绝对称得上良心之作!

香港中环荷里活道

 

香港中环街头

 

 

 

 

 

 

 

明明可以靠味道征服你的开封,却拼起了年节文化-

大凡是历史悠久的古城,都有着独特的美食文化,北京如此,西安如此,开封也是如此。开封的小吃多,可以品尝小吃的夜市也多,逐渐形成了独特的夜市文化。随便问一个开封人去哪里吃小吃,他可能都会推荐鼓楼,西司这样的夜市给你,每个人都有自己喜欢的夜市和小吃店,当然也有环境更好一点的室内美食街,如宋都御街的上河城小吃街。

最近这段时间,开封的晚上比白天更美。1月20日-2月20日开封正在举办大宋上元灯会,如果你有幸去龙亭公园,天波杨府,铁塔公园,古城墙和大宋御河中的任何一个地方,都会陶醉在美轮美奂的灯彩之中,仿佛回到了千年前繁华的东京汴梁,这也是开封重点打造的年节文化之一。

传统文化回归日常生活,自北宋至今开封有着千年的灯会文化,历史悠久影响深远。描写上元灯会的诗词不计其数,最有代表性的莫过于辛弃疾的那一首《青玉案》:东风夜放花千树。更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。到开封来看看,就知道辛弃疾所言非虚。

美景陶醉了双眼,还需美食来征服味蕾。距离龙亭公园南门百余米,宋都御街上的上河城小吃街是我的最爱。开封小吃,你能数出来几种?小笼灌汤包,桶子鸡,杏仁茶,炒凉粉,红薯泥……

早在一千多年前的北宋,灌汤包在开封就是名小吃了。王楼制售的“山洞梅花包子”,号称“东京汴梁第一”。在今天,灌汤包遍布开封大街小巷,不过名气大的餐厅还是要排队等待才能品尝。

“放下像菊花,提起像灯笼”,开封灌汤包皮薄味美,香而多汁,馅料也丰富,如果觉得肉馅的灌汤包吃起来太腻,不如点一份素菜馅的小笼包。

在开封的饭桌上,总少不了一道特色的凉菜,桶子鸡。桶子鸡之与开封,恰如盐水鸭之与南京。一般的外地游客初次听到”桶子鸡“这么名字,总会自然而然的想象成”童子鸡“,这可就错了。桶子鸡是因其圆美饱满、中空如桶的外形而得来的。

开封人吃桶子鸡,吃的是一份情怀。用2-3年的母鸡,在百年老汤里煮熟,剔骨,切片,不同于一般的鸡肉做成的美食讲究软烂,桶子鸡讲究的是脆嫩。吃桶子鸡需要细品,越嚼越香,陈年老汤的香气深深地进入到鸡肉里。闲来无事,买上半只桶子鸡,一人独酌,也能吃上一两个小时。

初次听到黄焖鱼,以为是一道大菜,没想到我又错了。黄焖鱼选用的是手指般长的小鱼,放在油中炸制,然后加入卤汤焖制而成。小鱼的味道更加鲜美,汤料香醇。

在开封,凉粉可以炒一炒再吃。这种街头巷尾最常见的小吃之一,既可以当菜,也可以当主食。

中国人对于饮食自古以来就十分讲究,粗粮细作,红薯泥就是其中的代表。开封地区沙地多,出产红薯,善于烹饪的杞县厨师发明了这道名小吃-红薯泥。红薯泥,软软的,甜甜的,像是一道甜品,不过吃这道菜千万不能着急,这道菜含油量,含糖量高,热量大,散热慢,却不冒热气,极容易被烫伤。

杏仁茶最初是宫廷中的饮品,制作非常精细,以杏仁粉为主要原料,配上十余种佐料,口感丰富,价格也不贵,不足十元就能品尝到的美味。

在西安回民街,烧烤摊位旁边的塑料桶里插满了竹签,那是吃烤肉串的。而在开封,小吃街上同样也有桶里插满竹签,吃的却是涮牛肚。喜欢肉食的你千万不可错过,随便去逛一逛哪一家夜市,涮牛肚都是主打的特色美食。人均三四十元,开封的美食让你扶墙出。